Выпечка и десерты

Благодарности: 45112

На сайте с: 13 октября 2012 в 20:06

Пол: Женский

Москва

За пределами представлений о правильном и неправильном есть поле. Я встречу тебя там. Руми

201. 16 октября 2019 в 12:27 Ссылка

_newra сказал(а):
А мне жалко откидывать фрукты, там же клетчатка и всякое полезное. А если их в блендер и уже в смузи наливать сироп с агар агаром?

Нюра! Сегодня после нагревания и остывания откинули апельсины, перемололи в блендере, вернули в отвар перемолотой кашей, снова нагрели, добавили агар и залили массу в формы.

Получилось вкусно, много, но агара такая мякотная смесь берет больше.

1 пользователю нравится пост

Татьяна

_newra

Модератор

Открыть информацию ↓

Благодарности: 13566

На сайте с: 05 декабря 2012 в 09:06

Пол: Женский

Минск

202. 16 октября 2019 в 14:08 Ссылка

Elena Vasta сказал(а):
после нагревания и остывания откинули апельсины, перемололи в блендере, вернули в отвар перемолотой кашей, снова нагрели, добавили агар и залили массу в формы.

ох, что-то мне лень стало все это делать. Лучше просто апельсин съем. А еще лучше - яблочко, так как сезон )

0 пользователям нравится пост

Elena Vasta

Сайт Админ

Открыть информацию ↓

Благодарности: 45112

На сайте с: 13 октября 2012 в 20:06

Пол: Женский

Москва

За пределами представлений о правильном и неправильном есть поле. Я встречу тебя там. Руми

203. 16 октября 2019 в 14:40 Ссылка

А я решила делать прозрачное желе)

И легче, и вкуснее.

И желе больше похоже на десерт, вернее оно и есть десерт, и устраняет мою страсть к сладкому. К тому же я все надеюсь, что оказываю "поддержку" своим суставам.

Потом я делаю сразу много, на неделю. Сажусь пить чай и достаю готовое желе

0 пользователям нравится пост

_newra

Модератор

Открыть информацию ↓

Благодарности: 13566

На сайте с: 05 декабря 2012 в 09:06

Пол: Женский

Минск

204. 16 октября 2019 в 16:37 Ссылка

Elena Vasta сказал(а):
Потом я делаю сразу много, на неделю.

Это же не по аюрведе (

0 пользователям нравится пост

Elena Vasta

Сайт Админ

Открыть информацию ↓

Благодарности: 45112

На сайте с: 13 октября 2012 в 20:06

Пол: Женский

Москва

За пределами представлений о правильном и неправильном есть поле. Я встречу тебя там. Руми

205. 16 октября 2019 в 19:16 Ссылка

_newra сказал(а):
Это же не по аюрведе (

Ну вот)) На работе-то просто: девять плошек разлетаются в момент. Я себе, конечно, не на неделю делаю, но на три дня: пятница, суббота, воскресенье

0 пользователям нравится пост

Elena Vasta

Сайт Админ

Открыть информацию ↓

Благодарности: 45112

На сайте с: 13 октября 2012 в 20:06

Пол: Женский

Москва

За пределами представлений о правильном и неправильном есть поле. Я встречу тебя там. Руми

206. 21 октября 2019 в 11:03 Ссылка

Сегодня сразу перемолола апельсины и облепиху в блендере, как советовала Нюра, сильно нагрела, добавила агар и разлила по формам. Через 2 часа ещё не застыло, как бывает обычно

1 пользователю нравится пост

Татьяна

_newra

Модератор

Открыть информацию ↓

Благодарности: 13566

На сайте с: 05 декабря 2012 в 09:06

Пол: Женский

Минск

207. 13 января 2020 в 15:32 Ссылка

Elena Vasta сказал(а):
Делаю желе, сегодня апельсиновое. Поверила, что агар-агар полезен для суставов)

Купила агар-агар, сделала апельсиновое желе на пробу. Рецепт более ленивый и безотходный. Поезала кубиками апельсин без шкурки, добавила грамм 200 воды, пол чайной ложки агар-агара, довела до кипения помешивая и налила в форму вместе с кусками апельсина. Еще зачем-то подсыпала ти масалы. Сегодня взяла на работу, хорошо застыло, вкусно, сытно, но масала была лишней.

0 пользователям нравится пост

IrinaVolga

Модератор

Открыть информацию ↓

Благодарности: 7024

На сайте с: 09 января 2013 в 08:28

Пол: Женский

Россия, Ульяновск

Всегда !

208. 13 января 2020 в 15:39 Ссылка

А сытость агар-агар даёт ???

0 пользователям нравится пост

_newra

Модератор

Открыть информацию ↓

Благодарности: 13566

На сайте с: 05 декабря 2012 в 09:06

Пол: Женский

Минск

209. 13 января 2020 в 16:04 Ссылка

IrinaVolga сказал(а):
А сытость агар-агар даёт ???

Да. Голод вполне перебивает.

0 пользователям нравится пост

Elena Vasta

Сайт Админ

Открыть информацию ↓

Благодарности: 45112

На сайте с: 13 октября 2012 в 20:06

Пол: Женский

Москва

За пределами представлений о правильном и неправильном есть поле. Я встречу тебя там. Руми

210. 13 января 2020 в 16:32 Ссылка

IrinaVolga сказал(а):
А сытость агар-агар даёт ???

Да, даёт. И с ним сытнее, чем просто апельсин, потому что дольше держится в желудке

0 пользователям нравится пост

_newra

Модератор

Открыть информацию ↓

Благодарности: 13566

На сайте с: 05 декабря 2012 в 09:06

Пол: Женский

Минск

211. 13 января 2020 в 16:56 Ссылка

IrinaVolga сказал(а):
А сытость агар-агар даёт ???

А вы с какой целью интересуетесь? Наконец похудеть решила? )))

0 пользователям нравится пост

IrinaVolga

Модератор

Открыть информацию ↓

Благодарности: 7024

На сайте с: 09 января 2013 в 08:28

Пол: Женский

Россия, Ульяновск

Всегда !

212. 13 января 2020 в 18:27 Ссылка

_newra сказал(а):
Наконец похудеть решила? )))

Не, я в Индию поеду, там похудею:))) Просто из любопытства :)

0 пользователям нравится пост

_newra

Модератор

Открыть информацию ↓

Благодарности: 13566

На сайте с: 05 декабря 2012 в 09:06

Пол: Женский

Минск

213. 13 января 2020 в 18:48 Ссылка

Elena Vasta сказал(а):
Поверила, что агар-агар полезен для суставов) Во всяком случае ногти стали лучше (делаю уже месяц почти каждый день)

Какой вдохновляющий отзыв про агар-агар

Вот только как он может одновременно не усваиваться в кишечнике и быть полезным для суставов?

0 пользователям нравится пост

Elena Vasta

Сайт Админ

Открыть информацию ↓

Благодарности: 45112

На сайте с: 13 октября 2012 в 20:06

Пол: Женский

Москва

За пределами представлений о правильном и неправильном есть поле. Я встречу тебя там. Руми

214. 13 января 2020 в 18:57 Ссылка

_newra сказал(а):
Вот только как он может одновременно не усваиваться в кишечнике и

Он стимулирует выработку собственного коллагена. Якобы)

0 пользователям нравится пост

IrinaVolga

Модератор

Открыть информацию ↓

Благодарности: 7024

На сайте с: 09 января 2013 в 08:28

Пол: Женский

Россия, Ульяновск

Всегда !

215. 13 января 2020 в 18:58 Ссылка

_newra сказал(а):
только как он может одновременно не усваиваться в кишечнике и быть полезным для суставов?

Главное вера. Когда тебе хорошо, то и кишечнику и суставам приятно :)))))))))))))))

0 пользователям нравится пост

_newra

Модератор

Открыть информацию ↓

Благодарности: 13566

На сайте с: 05 декабря 2012 в 09:06

Пол: Женский

Минск

216. 13 января 2020 в 19:02 Ссылка

IrinaVolga сказал(а):
Когда тебе хорошо, то и кишечнику и суставам приятно :)))))))))))))))

когда мне хорошо, обычно суставам и кишечнику - трындец )))

1 пользователю нравится пост

Jorjetta

IrinaVolga

Модератор

Открыть информацию ↓

Благодарности: 7024

На сайте с: 09 января 2013 в 08:28

Пол: Женский

Россия, Ульяновск

Всегда !

217. 13 января 2020 в 19:05 Ссылка

_newra сказал(а):
когда мне хорошо, обычно суставам и кишечнику - трындец )))

:)))))))))))))))))))))))))))

0 пользователям нравится пост

_newra

Модератор

Открыть информацию ↓

Благодарности: 13566

На сайте с: 05 декабря 2012 в 09:06

Пол: Женский

Минск

218. 14 января 2020 в 13:32 Ссылка

_newra сказал(а):
Купила агар-агар, сделала апельсиновое желе на пробу. Рецепт более ленивый и безотходный. Поезала кубиками апельсин без шкурки, добавила грамм 200 воды, пол чайной ложки агар-агара, довела до кипения помешивая и налила в форму вместе с кусками апельсина. Еще зачем-то подсыпала ти масалы. Сегодня взяла на работу, хорошо застыло, вкусно, сытно, но масала была лишней.

Вторая версия. Смолола апельсинку блендером, натерла на терке цедру с кожуры и добавила туда же. Отдельно закипятила пол чайной ложки агар-агара в 100 гр воды и смешала со смолотым апельсином, чтоб не варить апельсин и не убивать в нем витамины. Без сахара. Пью с чаем, вкусно, сытно, но немного горчит от цедры.

0 пользователям нравится пост

Elena Vasta

Сайт Админ

Открыть информацию ↓

Благодарности: 45112

На сайте с: 13 октября 2012 в 20:06

Пол: Женский

Москва

За пределами представлений о правильном и неправильном есть поле. Я встречу тебя там. Руми

219. 14 января 2020 в 13:36 Ссылка

_newra сказал(а):
Вкусно, сытно, но немного горчит от цедры.

Если у тебя есть яблоки, то ты делай желе с ними, но добавляй цедру. Цедры одного апельсина для желе из одного апельсина слишком много. Но я ещё люблю заваривать ее кипятком и пить горячей, добавляю специи, какие есть, или просто так

0 пользователям нравится пост

_newra

Модератор

Открыть информацию ↓

Благодарности: 13566

На сайте с: 05 декабря 2012 в 09:06

Пол: Женский

Минск