IronIk (irinanik) сказал(а):
Знакомьтесь - агуахес! (aguajes)
Свою фотку не нашла, поэтому с инета.
В общем это очень странный и очень полезный фрукт.
Странный потому что я так и не поняла как это можно есть, полезный потому что в нем до хрена витаминов A и E. Растет в сельве, продается в супермаркетах.
Я по честноку его ножем поковыряла, и даже пожевала.. но не сложилось у меня с агуахесами ни любви ни дружбы. :)
Вернемся к нашему агуахесу. :))
Намедни я дала ему еще один шанс, купив на рынке у тетки из сельвы.
На всякий случай спросила, не нужно ли угаухес придать кипячению иль заморозке дабы стал он съедобен, поведав историю о моем первом неудачном знакомстве с ним. Тетка сказала просто обшелушить жесткие чешуйки и в супермаркетах деньги более на агуахесы не палить! Ну в общем сегодня я его того-с.. Странный, очень странный вкус маслянисто-ореховый и немного с кислинкой. Хорошо что я догадалась не откусить со всей дури, там оказалась кость неприличного размера, а съедобной мякоти только 3 мм вокруг.
Короче фрукт более для украшательства ибо красивый, чем для пожирательства. Но попробовать нужно, выбирайте тот с которого чешуйки легко снимаются.