Для хорошего настроения, было бы неплохо покушать сладенькое.
Советую вам приготовить на дому торт орео.
Очень вкусно получается, детальный рецепт поможет вам не ошибиться.
А вкус подарит хорошее настроение на весь день.
Ингредиенты:
Коржи:
- 2 упаковки печенья "Орео" (300-400 г)
- 100 г сливочного масла (размягченного)
- 2 ст. л. какао-порошка (по желанию)
Крем:
- 400 г сливочного сыра (например, Филадельфия)
- 100 г сахарной пудры
- 1 ч. л. ванильного экстракта
- 250 мл сливок 33-35%
- 6-8 печений "Орео" (для крема, по желанию)
Для украшения:
- 4-6 печений "Орео"
- Какао-порошок или шоколадная стружка
Приготовление:
1. Коржи:
- Измельчение: Взять печенье "Орео" и измельчить его в крошку. Для этого можно использовать блендер или положить печенье в пакет и потолочь скалкой.
- Смешивание: В глубокой миске соединить крошки с размягченным сливочным маслом и, если хотите, добавить какао-порошок. Тщательно перемешать.
- Формирование: Выложить массу в форму (20-22 см) с пергаментом, равномерно распределяя и утрамбовывая.
- Охлаждение: Поставить в холодильник на 30 минут.
2. Крем:
- Взбивание сливочного сыра: В отдельной миске взбить сливочный сыр до однородности.
- Добавление сахарной пудры: Постепенно добавить сахарную пудру и ванильный экстракт, продолжая взбивать.
- Взбивание сливок: В другой миске взбить сливки до мягких пиков.
- Объединение: Аккуратно соединить взбитые сливки с кремом из сливочного сыра. По желанию, добавить измельченные печенья "Орео".
3. Сборка торта:
- Первый слой: Достать корж из холодильника, выложить половину крема на корж и равномерно распределить.
- Второй слой: Если хотите многослойный торт, повторите с оставшимся кремом и добавьте второй корж.
- Финальное оформление: Загладить верх и бока торта оставшимся кремом.
4. Украшение:
- Декор: Украсить верх целыми печеньями "Орео" и посыпать какао-порошком или шоколадной стружкой.
- Настойка: Поставить в холодильник минимум на 4 часа, лучше на ночь.
Подача:
Дайте торту немного постоять при комнатной температуре перед подачей. Нарежьте на порции и наслаждайтесь!
Советы:
- Для более насыщенного вкуса можно добавить растопленный шоколад в крем.
- Можно добавить измельченное печенье "Орео" в сам крем для дополнительной текстуры.
Приятного аппетита! Этот торт станет отличным десертом на любом празднике или просто для сладкого вечера.