Выпечка и десерты

  • 281
    30 сент. 2023
    _newra (модератор)
    Нет, отруби рассыпчатые

    Я их поедаю килограммами - https://www.wildberries.by/product?card=11298772
  • 282
    01 окт. 2023
    _newra (модератор)
    Сырник сегодня особенно хорош

     

     
  • 283
    01 окт. 2023
    Elena Vasta (сайт-админ)

    А почему ты выбрала вафельницу? Гризли по такому же принципу работают

  • 284
    01 окт. 2023
    _newra (модератор)
    Мне всегда казалось что венские вафли на завтрак это очень красиво и изысканно. А оказывается можно и ПП вафли делать.
    А гриля у меня нет 

     

     
  • 285
    01 окт. 2023
    Elena Vasta (сайт-админ)

    Вернусь и тоже куплю

  • 286
    22 окт. 2024
    anna

    Для хорошего настроения, было бы неплохо покушать сладенькое.

    Советую вам приготовить на дому торт орео.

    Очень вкусно получается, детальный рецепт поможет вам не ошибиться. 

    А вкус подарит хорошее настроение на весь день.

    Ингредиенты:

    Коржи:

    • 2 упаковки печенья "Орео" (300-400 г)
    • 100 г сливочного масла (размягченного)
    • 2 ст. л. какао-порошка (по желанию)

    Крем:

    • 400 г сливочного сыра (например, Филадельфия)
    • 100 г сахарной пудры
    • 1 ч. л. ванильного экстракта
    • 250 мл сливок 33-35%
    • 6-8 печений "Орео" (для крема, по желанию)

    Для украшения:

    • 4-6 печений "Орео"
    • Какао-порошок или шоколадная стружка

    Приготовление:

    1. Коржи:

    • Измельчение: Взять печенье "Орео" и измельчить его в крошку. Для этого можно использовать блендер или положить печенье в пакет и потолочь скалкой.
    • Смешивание: В глубокой миске соединить крошки с размягченным сливочным маслом и, если хотите, добавить какао-порошок. Тщательно перемешать.
    • Формирование: Выложить массу в форму (20-22 см) с пергаментом, равномерно распределяя и утрамбовывая.
    • Охлаждение: Поставить в холодильник на 30 минут.

    2. Крем:

    • Взбивание сливочного сыра: В отдельной миске взбить сливочный сыр до однородности.
    • Добавление сахарной пудры: Постепенно добавить сахарную пудру и ванильный экстракт, продолжая взбивать.
    • Взбивание сливок: В другой миске взбить сливки до мягких пиков.
    • Объединение: Аккуратно соединить взбитые сливки с кремом из сливочного сыра. По желанию, добавить измельченные печенья "Орео".

    3. Сборка торта:

    • Первый слой: Достать корж из холодильника, выложить половину крема на корж и равномерно распределить.
    • Второй слой: Если хотите многослойный торт, повторите с оставшимся кремом и добавьте второй корж.
    • Финальное оформление: Загладить верх и бока торта оставшимся кремом.

    4. Украшение:

    • Декор: Украсить верх целыми печеньями "Орео" и посыпать какао-порошком или шоколадной стружкой.
    • Настойка: Поставить в холодильник минимум на 4 часа, лучше на ночь.

    Подача:

    Дайте торту немного постоять при комнатной температуре перед подачей. Нарежьте на порции и наслаждайтесь!

    Советы:

    • Для более насыщенного вкуса можно добавить растопленный шоколад в крем.
    • Можно добавить измельченное печенье "Орео" в сам крем для дополнительной текстуры.

    Приятного аппетита! Этот торт станет отличным десертом на любом празднике или просто для сладкого вечера.

  • 287
    22 окт. 2024
    IrinaVolga (модератор)
    Прямо какая-то реклама печенья))))