Talia_Lia сказал(а):
Кухня - это тоже часть и особенность национальных культур. Всегда интересно знать, что и как едят в других национальных средах.
Так-то оно, конешно, так, но.... "лучше один раз увидеть попробовать, чем сто раз услышать прочитать.
Хотя, не все блюда вьетнамской кухни мне хотелось бы попробовать.
Однажды на Фукуоке были свидетелями, как подпитый соотечественник заказал коктейль с кровью кобры (стоивший, кстати, немало).
Блюдо готовили прямо на его глазах, и решимость клиента угасала по мере сцеживания крови из обезглавленного гада. Но отступать было позорно, поскольку три десятка посетителей ресторана сгрудились вокруг и наблюдали пристально, и побледневший заказчик вылил в себя омерзительное содержимое чаши...
К счастью, наша Ли не провоцировала нас особо экзотическими изысками, типа котлет из Жучки или запечённых личинок шелкопряда. Фаршированные улитки – самое необычное, что нам довелось попробовать за прошедшую неделю.
И, кстати, это было вкусно.
Elena Vasta сказал(а):
на улочке с романтическим названием "406". А что означает эта цифра?
Да, мне тоже такое именование улицы показалось интересным. Поначалу вспомнилось, как Всеволод Овчинников описывал историю с номерами улиц в Токио: "В первые дни своей жизни в Токио я заметил на перекрестках оставшиеся еще со времени американской оккупации столбы с указателями: «Авеню Д», «20‑я стрит». Тут же захотелось дать гневную отповедь бесцеремонным янки, посмевшим переиначить на свой лад исконные японские названия.Однако все мои попытки выяснить у прохожих подлинные имена улиц были тщетны: я слышал в ответ названия трамвайных остановок. Оказывается, Макартур ничего не переименовывал, а лишь предпринял первую и, надо сказать, безуспешную попытку окрестить безымянные токийские улицы".
До американской оккупации токийцы в качестве адреса выводили на почтовых конвертах целую песню: "Господину NN, живущему в доме между портняжной мастерской и гимназией госпожи Хонзю, в квартале северо-восточнее старой пожарной каланчи.
В Сайгоне обошлось без вмешательства американцев. Просто обилие переулков, подобных нашему, отходящих от одной из главных магистралей города, родило идею именовать эти ответвления по номеру дома, от которого переулок начинается. Поэтому 406-й улице, например, предшествует 384-я, а следующая будет 430-й, а не 407-й, как логично было бы предположить.
А дома обозначаны, соответственно, через дробь... Мы, например, жили в доме 406/14.
Elena Vasta сказал(а):
я люблю фотографии еды) Они всегда очень жизнерадостные)
IrinaVolga сказал(а):
Ого, Юра, неужели вы все это съели????
tarjuman сказал(а):
Съеденного? Я вижу, вы там еще не доели рыбку вроде... Ожидала кости да кожурки увидеть, так что вполне прилично))
Мы съели всё! Ну, кроме улиточных домиков и рыбьей головы...
"Рыбка-рыбка, где твоя улыбка?"
tarjuman сказал(а):
Пусть удача и радость жизни каждую минуту сопровождает вас! Это я тут заряжаюсь от вас всех светом и теплом, хочешь не хочешь- засветишься ))
+++++++!tarjuman сказал(а):
P.s. Невестка ваша нравится. Хотелось бы узнать о ней побольше
Завтра расскажу про невестку... и про свадьбу тоже )))
