Вот, напал, насколько америкосы нас не понимают... И эти люди, которые жареных кальмаров Кока-колой запивают, смеют что-то вякать... Оставляю комментарии автора и свои добавляю!
Мы перевели для вас подписи к фотографиям Джулии Пугачевски, в которых чувствуется изумление человека, хотя на самом деле, многие из перечисленных блюд не только вкусные, но и являются интернациональными!
1. Блины с икрой и сметаной
Идея для злой американской шутки: скажите своим американским друзьям, что это взбитые сливки с джемом и наблюдайте как они испытывают самые странные вкусовые ощущения в своей жизни.
Точно, блинчики для них - это джем с мороженным!
2. Селёдка под шубой
Представьте себе слоеный пирог из соленой селедки и вареных овощей, покрытый «шубой» из майонеза и тертой свёклы. Звучит жутковато, но вам понравится — как могла бы понравиться натуральная шуба цвета фуксии.
Американские детки понять вареную свеклу просто не в сосотоянии!
3. Колбаса докторская
Пористое дитя любви сосиски и колбасы. Любому русскому ребенку в Америке, который принесет с собой в школу бутерброд с ней, одноклассники зададут множество вопросов
Это - вряд ли! Едят докторскую! Специально за ней в русские магазины ходят!
4. Салат оливье
Возможно, он шокирует тех, кто никогда не был в России, но это просто картофельный салат, напичканный большим количеством овощей и вышеупомянутой докторской колбасой. Выглядит странно, на вкус потрясающий!
Тоже - за обе щеки! Майонез они любят!
5. Закатки и маринады
Маринованные грибы, соленые помидоры, квашеная капуста. Вы по-настоящему понимаете насколько это вкусно, когда становитесь взрослым и используете это для закуски с водкой.
Помню, квашенной капустой угощал... Не оценили!
6. Холодец
Мясное желе. Идея не воспринимается нормальной, но это вкусно! И есть место творчеству, так как можно придавать холодцу различные формы.
Это - вполне, если чеснока много - покривят нос, потом съедят!
7. Сало
Это сырой свиной жир, и чем у вас его больше — тем лучше!
Вот этого - категорически не понимают. Что это? Говоришь - fat - это у них что-то вроде крепкого ругательства... А говорить salo, как словарь советует - даже не пытался...
8. Квас
Этот хлебно-ягодно-медовый напиток продается в бутылках. И он слегка алкогольный! ;)
Любят! Охотно пьют, даже из грязных кружек!
9. Бутерброд с селедкой, майонезом и маринованным огурцом
В основном все ингредиенты — закуска к водке. Плюс майонез, потому что ПОЧЕМУ БЫ И НЕТ? (Также блюдо популярно в Нидерландах, только без алкогольных напитков)
Это чего-то заклинило у автора... В России так никто не делает! Также как и в Нидерландах, с их копченой селедкой...
10. Окрошка
Это холодный кефир с огурцами, колбасой и укропом — будто все ингредиенты, которые раньше не клали в суп, собрались и решили нас озадачить.
Я пытался с квасом угостить... Никак! Может, все-таки с кефиром лучше пойдет?
11. Солянка
Мясо разных видов + что-нибудь кислое = суп? С ним мы победим!
Не угощал, но думаю - съедят!
12. Кисель
«Фруктовый суп» из ягодного сока и крахмала часто подают на десерт.
Это уж совсем авангардизм! Ни разу не видал американца за киселем!
13. Компот
Это восточноевропейская версия фруктового пунша, только делается из вареных в воде фруктов, что усложняет процесс, но оно того стоит.
Да, это ихнее! Взахлеб пойдет!
14. Винегрет
(Не путать с салатной заправкой) Свекла, картошка, соленые огурцы и маринованная капуста очень частые ингредиенты для русской кухни, так что не удивительно, что из них есть отдельное блюдо.
Американцы еврейского и польского происхождения - едят с удовольствием. Негры и латиносы - с отвращением!
14. Вареники
Начинка может быть любая, но обычно это ягоды. Ягодные пельмени!
Как это сюда попало - вопрос к автору! Сомневаюсь, что многие рисские вареники с вишней едят!
***
Как верно отметили комментаторы - выходцы из стран бывшего Советского Союза, автор имеет довольно однобокое видение русской кухни, а кроме того, не перечислила явно более популярные русские блюда, такие как борщ, щи из кислой капусты, котлеты, голубцы и многое другое.
Так что не будем обижаться на автора статьи, может быть со стороны русская кухня и действительно выглядит довольно странно :)
