Я хороших офф-лайновых переводчиков для русского языка не встречала :(
Есть англо-немецкий "bab.la" и англо-испанский "Diccionario Bravolol".
Elena Vasta
Прошла по ссылке, решила загрузить себе "Lingvo Dictionaries", но, похоже, они все платные. В общем, загрузила себе бесплатный App "Dict EN-RU Free Edition for iPad". Ничё так! Работает и без инета.