ПОДГОТОВКА
Практика йоги равновесия (впрочем, как и любой другой йоги) может быть эффективной только после подготовки, и при определенных условиях.
Ниже будут описаны этапы подготовки и условия для занятий: полное (по возможности) описание подготовки и идеальные условия.
В современной жизни соблюдение всех условий является сложным, часто почти невозможным делом, поэтому следующие разделы следует воспринимать как описание идеала, к которому нужно стремиться, а не как к инструкции, требующей неукоснительного выполнения. Тем не менее необходимо понимать: чем ближе вы приблизитесь к этому идеалу, тем эффективнее будет ваша практика.
ПИТАНИЕ
Условно разделим пищу, потребляемую человеком, на "живую" и "мертвую".
"Живой" будем называть ту, в которой максимально сохранилась естественная структура продукта.
Под "метртвой" будем понимать пищу, чья структура полностью разрушена.
Соответсвтенно, в зависимости от способа выращивания, обработки, способа и сроков хранения, наличия добавок и примесей (и их качеств) мы будем иметь пищу в той или иной степени "живую" или "мертвую".
Абсолютно "живой" пищей будет, например, капуста, выращенная на открытом грунте при солнечном освещении без применения ненатуральных веществ (удобрений, инсектицидов), необработанная консервантами и съеденная через несколько часов после сбора. При небольшой термической обработке структура растения будет разрушаться: чем выше температура и дольше обработка, тем менее "живой" станет пища. Хранение также разрушает структуру продукта - чем хуже условия и дольше срок, тем больше она разрушается.
Абсолютно "мертвой" пищей будет, например, попкорн, приготовленный в микроволновой печи.
"Живая" пища - это то, что дает человеку вещества, необходимые для его жизнедеятельности, роста, регенерации, иммунитета. То. что несет человеку здоровье.
"Мертвая" пища не несет ничего, кроме вреда.
Человеку достаточен совсем небольшой набор продуктов - те ингредиенты пищи, которы являются ее основой, То, что нужно и полезно для организма. То, что до обработки можно назвать абсолютно "живой" пищей. Растения (овощи, фрукты, злаки, бобовые, зелень, орехи) и животные продукты (мясо, рыба, яйца, молоко и молочнокислые продукты, мед). Если эти продукты выращены в экологически чистых и естественных условиях, не подвергались длятельному хранению, термической обработке - они будут в максимальной степени "живыми"
Для правильного питания больше ничего не нужно. Любые добавки будут в той или иной степени "убивать" эти продукты и делать их непригодными для здоровго питания, в зависимости от качества или количества этих добавок (например грамм соли, добаволенный в тарелку приготовленных в течении 10 минут на пару свежих овощей испортит пищу намного меньше, чем то же ее количество в кронсервной банке в течении нскольких месяцев.
В той или иной степени эти продукты будут "убивать" термическая обработка и заморозка. "Убиством" также будут определенные виды брожения вызванные определенными видами грибов и мкроорганизмов; большие степени окисление определенных продуктов (содержащихся в них вещест), гниение и вообще любое разложение.
"Мертвой" и ядовитой пищей будут также больные растения и животные.
"Живая" пища содержит отрицательно ионизированный кислород, Он благотоворен для организма, способствует лучшей сохранности продукта, помогает правильному пищеварению и усвоению пищи.
"Мертвая" пища или не содержит кислорода, или содержит положительно ионизированый кислород - вредный для здоровья и сокращающий сроки хранения.
"Живая" пища кроме питательных веществ содержит микрофлору (микроорганизмы и грибы) необходимые для пищеварительной и множества других систем человека. Она также спрсобствует выработке правильной микрофлоры в самом организме
"Мертвая" пища не содержит микрофлоры или содержит вредную для организма микрофлору, и в любом случае препятсятвует выработке и поддержанию здоровой микрофлоры.
Таким образом, если говорить о продуктах и товарах, предсталенных в городских магазинах, то подавляющее их большинство нужно признать вредными для здоровья. То, что выращено на гидропонике и в фабричных условиях, подвергнуто выскотемпературной (или просто длительной температурной) обработке, ультрафиолетовому облучению, длительному хранению (в том числе и вакуумной упаковке), содержит добавки и консерванты - нужно признать пищей в той или иной степени "мертвой", в той или иной степени вредной.
Исключением могут быть следующие продукты, если они были выращены в экологически чистых условиях, не обработаны никакими веществами, правильно и недолго сохранялись (что определить довольно трудно и, чаще всего, можно только предполагать):
- свежие фрукты-овощи своего региона (если, конечно, известно, как их выращивали, сохраняли и транспортировали) - а также необработанные, выдерживающие длительные сроки хранения и способные дозревать после сбора (например, бананы, авокадо)
- крупы, бобовые, мука - опять же, если эти продукты выращены и подготовлены в экологически чистых услловиях;
- нерафинированные растительные масла холодного отжима;
- кефир, сметана и другие натуральные молочные продукты, произведенные из свежего цельного натурального молока без каких-либо добавок кроме натуральной закваски из полезной для организма микрофлоры. Все молоко, продаваемое в магазинах - "мертвый" продукт;
- свежеприготовленный бездрожжевой хлеб, не содержаций добавок.
- мясо и другие животные продукты, представленное в магазинах, скорее всего не будет отвечать качественным требованием. Хуже, скорее всего, будет качество курицы и куриных яиц, индейки, свинины и говядины - того, что выращено в массовых фабричных, "конвеерных" условиях, как правило с применением пищевых добавок, гормонов, антибиотиков, а также "мертвой", неправильно очищенной и подготовленной воды, без естественного солнечного освещения и чистого природного воздуха.
Более качественным скорее может оказатся баранина, мясо кролика, конина, некоторые виды свежей рыбы, перепелиные яйца.
На рынках можно найти более качественные, экологически чистые продукты. В том числе и те, которых нет в магазинах: натуральное свежее молоко (причем, не только коровье), натуральный мед, лесные ягоды и пр.
Еще надежнее скорее всего будет покупка продуктов в сельской местности у производителя.