Джамму и Кашмир
Джамму и Кашмир
Пенджаб
Химачал Прадеш
Харьяна
Уттаракханд
Раджастхан
Уттар Прадеш
Гуджарат
Мадхья Прадеш
Бихар
Джаркханд
Западная Бенгалия
Сикким
Ассам
Аруначал Прадеш
Нагаленд
Мегхалая
Трипура
Мизорам
Манипур
Махараштра
Чхаттисгарх
Одича
Гоа
Карнатака
Телингана
Андхра Прадеш
Керала
Тамил Наду
Андаманские и Никобарские острова
Дели
Ладак
Тибетский автономный округ
Мьянма
Бангладеш
Пакистан
Непал
Бутан
Шри-Ланка

Аравийское море

Бенгальский залив

Индийский океан

еда в Индии

  • 21
    03 фев. 2014
    Masala-Snow
    tadzh сказал(а):
    Не забудьте ВСЕГДА говорить официанту, чтобы не добавляли перец, иначе загубят любое блюдо!
     Не ругайтесь...   :)  Но как раз я всегда говорю - перца мне, перца !!!  Никаких перегибов не было, абсолютно умеренная острота.

    tadzh сказал(а):
    А вот ласси не рекомендую, если только в совсем проверенных кафешках - я таким траванулась на Мэйне как-то раз. 
     тАджик, но посещать кафе на Мейне вообще край легкомыслия, признают это люди или нет  :)   что касается ласси, то я из соображений безопасности вообще покупаю только фабричный, в одноразовых стаканчиках. Кстати, даже если с гигиеной в заведении порядок (самому смешно стало :)  ), то совсем на факт, что ласси будет вкусным  :(  Это бывает крайне редко! Отчасти поэтому я его больше не заказываю.
  • 22
    03 фев. 2014
    tadzh
    Masala-Snow сказал(а):
    посещать кафе на Мейне вообще край легкомыслия,
     А кушать-то хочется:) а что же ты тогда про поезда скажешь?)) там вообще антисанитария полная... Но мы в этот раз ели всё, или почти всё, кроме ласси )) И всё было ОК!
  • 23
    03 фев. 2014
    Masala-Snow
    tadzh сказал(а):
    А кушать-то хочется:)
     Так других мест полно  :)   В Дели все равно целыми днями болтаешься по городу, стараюсь и столоваться где-то в хорошем месте.

    tadzh сказал(а):
    а что же ты тогда про поезда скажешь?))
     Сорри, не в курсе :) Ни разу не ездил.
  • 24
    03 фев. 2014
    lotusik
    И я тоже поездами ни разу за последнее время не ездила. А первый и единственный раз в 1991 году в чистом и цивильном Шатабди экспрессе туда и обратно по маршруту Дели-Агра. 
    В приведенном oksanaS на первой странице списке названий блюд встречаются названия и северо индийской и южно индийской кухонь и даже тибетской кухни, например, момо.
  • 25
    03 фев. 2014
    Masala-Snow
    lotusik сказал(а):
    момо.
     твоя слабость   :)
  • 26
    03 фев. 2014
    tadzh
    Masala-Snow сказал(а):
    Сорри, не в курсе :) Ни разу не ездил.
     ууу, так ты тогда самой экзотики и не видел! )
  • 27
    2014-02-04 00:01:42
    Masala-Snow
    tadzh сказал(а):
     ууу, так ты тогда самой экзотики и не видел! )
     Ты знаешь, не рвусь :)  Я уж лучше самолетом, тем более что время дорого. А ты бы взяла и рассказала о прелестях поездок в индийских поездах. Можно с фото :)
  • 28
    03 фев. 2014
    tadzh
    Masala-Snow сказал(а):
    А ты бы взяла и рассказала о прелестях поездок в индийских поездах. Можно с фото :)
     А я и рассказываю :) можно мои топики почитать - там всё обо всём подробно
  • 29
    04 фев. 2014
    IrinaVolga (модератор)
    Masala-Snow сказал(а):
    что касается ласси, то я из соображений безопасности вообще покупаю только фабричный, в одноразовых стаканчиках
     А я по нескольку раз в день ела ласси , и свежевыжатые соки постоянно , кроме тростникового. И с газетки кушала и с пальмового листа... Топикстартер первый раз едет, правильно ? Вот мне перед первой поездкой про тростниковый сок друзья наговорили, так я и попробовать боялась. И сейчас боюсь. :-))) А про ласси никто слова не сказал, они его и не ели ни разу. Так я его обожаю !
  • 30
    04 фев. 2014
    LordBear (модератор)
    что за тросниковый сок :) раз уж начали рассказывайте.
  • 31
    04 фев. 2014
    IrinaVolga (модератор)

    LordBear 

    Мимо не пройдете. :-)  Лежат прямо на земле тюки сахарного тростника, рядом здоровенный агрегат, перемалывающий этот тростник. Говорят - вкусно.

  • 32
    04 фев. 2014
    LordBear (модератор)
    а в чем опасность то?
  • 33
    04 фев. 2014
    skopn67
    LordBear сказал(а):
    Что вообще стоит попробовать, а чего не стоит :) 
    ел всё и везде и всё было ок)
    тоже перед поездкой начитался всякого,а по приезду в Дели,утром на Мейне взял салат из свежих овощей и в последствии ни в чём себя не тормозил...

    IrinaVolga сказал(а):
    Говорят - вкусно.
    сладкий сок,ничего особенного,лучше пить холодным,тёплый противный))
    вот тут,в  роликах,про некоторые изыски индийской кухни))
  • 34
    04 фев. 2014
    IrinaVolga (модератор)
    LordBear сказал(а):
    а в чем опасность то?
     Антисанитария. :-))) Диарея . :-)))))
  • 35
    04 фев. 2014
    tadzh
    IrinaVolga сказал(а):
    Антисанитария. :-))) Диарея . :-)))))
     Лямблиоз, тиф ...
  • 36
    04 фев. 2014
    LordBear (модератор)
    tadzh сказал(а):
    Лямблиоз, тиф ...
     вот это похлеще чем диария :) такие радости не к чему!
  • 37
    04 фев. 2014
    Elena Vasta (сайт-админ)
    Ой, да перестаньте сгущать краски. В Московском метро инфекции не меньше, а статистика по туберкулезу в моей стране круче, чем в Индии. Чего топик про еду в топик про страшилки переводить))
  • 38
    04 фев. 2014
    tadzh
    LordBear сказал(а):
    что за тросниковый сок :) раз уж начали рассказывайте.
     по всему вижу: отчеты не читаете, а зря - там много полезной информации бывает,  в том числе и про тростниковый сок (при открытии ссылки прокрутите чуть выше - она некорректно открывается) - для того они и пишутся :)


    Elena Vasta сказал(а):
    Чего топик про еду в топик про страшилки переводить))
     так от еды все страшилки и возникают - на себе испытано не раз ))
  • 39
    04 фев. 2014
    Elena Vasta (сайт-админ)
    tadzh Напиши номер поста, я ничего просок  по ссылке не нашла
  • 40
    04 фев. 2014
    tadzh
    Elena Vasta сказал(а):
    я ничего просок по ссылке не нашла
     потому что ссылка некорректно открывается (есть повод поправить), я же написала - прокрути чуть вверх
    № 84