Джамму и Кашмир
Джамму и Кашмир
Пенджаб
Химачал Прадеш
Харьяна
Уттаракханд
Раджастхан
Уттар Прадеш
Гуджарат
Мадхья Прадеш
Бихар
Джаркханд
Западная Бенгалия
Сикким
Ассам
Аруначал Прадеш
Нагаленд
Мегхалая
Трипура
Мизорам
Манипур
Махараштра
Чхаттисгарх
Одича
Гоа
Карнатака
Телингана
Андхра Прадеш
Керала
Тамил Наду
Андаманские и Никобарские острова
Дели
Ладак
Тибетский автономный округ
Мьянма
Бангладеш
Пакистан
Непал
Бутан
Шри-Ланка

Аравийское море

Бенгальский залив

Индийский океан

авторская тема Путешествие "за три моря" :) или балканский излом. (Сербия-Черногория-Дубровник (Хорватия)-Албания-Охрид (Македония)-Греция-Болгария).

  • 81
    26 нояб. 2017
    Elena Vasta (сайт-админ)
    Черное озеро необыкновенно красивое. А пожить на его берегах есть возможность?
  • 82
    26 нояб. 2017
    Masa
    На берегу самого озера нет домиков. Озеро совсем небольшое, вдоль кромки воды идет тропа вокруг озера и ее можно пройти за 2,5 часа неспешным шагом. Мы гуляли там в середине ноября несколько лет и не встретили ни одного человека! Никого! Только горы, лес и гладь воды. 





     
  • 83
    26 нояб. 2017
    Elena Vasta (сайт-админ)
    Masa красивенькие фотографии!
  • 84
    26 нояб. 2017
    Masa
    Черногория - удивительно красивая страна, я люблю её всем сердцем. Надеюсь, ТС не против доп. информации.
  • 85
    26 нояб. 2017
    Elena Vasta (сайт-админ)
    Masa сказал(а):
    Надеюсь, ТС не против доп. информации.
     Я уверена в этом, пока топикстартер гуляет, расскажите еще что-нибудь о стране. Например о ее кухне, о ее людях
  • 86
    26 нояб. 2017
    Панночка
    Продолжение прогулки.  Мы от Чёрного озера прошли к следующему и по кругу вернулись назад. :)
     




     





      

     

     
     

     
  • 87
    26 нояб. 2017
    Панночка
    Masa сказал(а):
    Черногория - удивительно красивая страна, я люблю её всем сердцем. Надеюсь, ТС не против доп. информации.
     Конечно,никто не против. :)  Про этот заповедник вообще ,наверное, единственный топик  на нашем форуме. Так что рассказывайте всё,что знаете.)) Может,Вы и к другим озёрам добрались или к пещере ледяной. Или бывали в этих краях зимой.Тоже интересно.




    Masa сказал(а):
    Только горы, лес и гладь воды.
     Фотографии красивые,особенно -отражения. Но озеро выглядит совсем иначе,чем на наших фото. :) Я,конечно,помню,что оно постоянно меняет цвет и осенью,по-видимому, выглядит не так,как летом.
      
    Elena Vasta сказал(а):
    Например о ее кухне, о ее людях
     Вот про кухню с фотками-пожалуйста,)) И про вино тоже можно.
  • 88
    26 нояб. 2017
    Elena Vasta (сайт-админ)
    Панночка сказал(а):
    Про этот заповедник вообще ,наверное, единственный топик  на нашем форуме
     Надежда начинала про Черногорию и недописала
  • 89
    26 нояб. 2017
    Masa
    Панночка сказал(а):
    Но озеро выглядит совсем иначе,чем на наших фото. :) Я,конечно,помню,что оно постоянно меняет цвет и осенью,по-видимому, выглядит не так,как летом.    Elena Vasta сказал(а): Например о ее кухне, о ее людях  Вот про кухню с фотками-пожалуйста,)) И про вино тоже можно.
     Я летом в Дурмиторе никогда не была, и правда, совсем другие краски. 
    Национальный парк можно проехать насквозь и выехать с другой стороны горного массива к реке Пиве и Пивскому водохранилищу, дорога - очень крутой серпантин, но новая, отличного качества и очень красивая, после съезда с гор, она идет вдоль реки, сквозь горы через многочисленные тоннели. Фотографий этих мест, у меня нет, к сожалению. Красота мест так захватывает, что и не думаешь о фотографии. 

    Про еду и людей - это меня не остановить будет:) 

    Черногорская кухня довольна простая и очень различается в горной части страны и на побережье. Хотя и там и там едят много мяса - ягнятина, свинина. Есть национальное блюдо - сач - это способ приготовления, в большой поддон кладут мясо, картошку, лук, закрывают крышкой, ставят на угли и сверху ими засыпают и оставляют томиться на несколько часов. Получается невероятно вкусно! Все соки перемешиваются, мясо нежнейшее.
    Из рубленого мяса на гриле готовят плескавицы - это такие большие котлеты и чавапчичи - маленькие колбаски с различными специями. Это черногорский фастфуд, часто при магазинах есть свой гриль - роштиль, можно придти, выбрать плескавицу, оплатить по весу сырого продукта и пойти 15 минут погулять, потом забрать уже готовую с булочкой и салатом из помидор и лука. Удобно и недорого. 
    О помидоры! Какие там помидоры! Розовые, огромные, сладкие, как из детства. Вообще овощи там отличные и есть пара национальных салатов, которыми можно питаться в жару круглые сутки, это сербский и шопский. Сербский салат - помидоры, огурцы, обыкновенный лук и острый перец (хотя он совсем не острый по сравнению с чилли), в шопский добавляют нежнейший и свежайший сыр фета и без острого перца, заправляют оба растительным маслом. Элементарщина, но как же это вкусно!  
    Еще сербы-черногорцы очень уважают перец, есть национальное блюдо Айвар, это запеченный в духовке перец, очищенный от шкурки, перемолотый в миксере с небольшим добавлением баклажанов, помидор, подсолнечного масла. По консистенции напоминает нашу кабачковую икру. Его делают и дома как заготовки на зиму и в промышленных масштабах, едят с хлебом, лучше всего с бездрожжевой лепешкой. Просто объеденье! 

    Овощи - баклажаны, кабачки, перец, лук чаще всего готовят на гриле, и подают с оливково-чесночной заправкой.

    Очень вкусная выпечка из слоеного теста с начинкой - в начинке может быть и мясо, и сыр, и зелень. Называется бурек. Сладкая выпечка с вишней или яблоками называется пита.
    Еще на Балканах отличный выбор молочной продукции - всяческие йогурты, творожки, ряженка, простокваша, сметана. 
    Классический завтрак черногорца - бурек и бутылочка йогурта, ну и кофе, разумеется.

    На побережье много итальянской еды - пиццы, спагетти разные, ризотто. Ну и дары моря - мидии, осьминоги. Рыба довольно дорогая, поскольку нет промышленного вылова и все что подается в ресторанах - это частный улов. Готовят ее в основном на гриле, без особых изысков, с чесноком и оливковым маслом.

    Фотографий еды у меня нет, я, наверное, раза 2 в жизни еду фотографировала, мне кажется это перебором, доставать фотик или телефон в ресторане.

    Черногорское главное красное вино - Вранац из одноименного сорта винограда. Честно говоря, оно простоватое, мы его, конечно за годы жизни там и всех путешествий выпили прилично, но если сравнивать с хорватскими, боснийскими и сербскими винами, то Вранац - очень скромно смотрится, но оно и стоит 3 евро бутылка. А жаркими летними вечерами,  да на берегу Адриатики с друзьями было божественным напитком!

    Это я вкратце, первое, что пришло в голову:)
    Мне гораздо легче рассказывать, когда задают вопросы, а то мне все время кажется, что вся эта информация - на поверхности и особо и говорить не о чем
    В общем, если что-то интересно, спрашивайте, пожалуйста:)



  • 90
    26 нояб. 2017
    Elena Vasta (сайт-админ)
    Masa сказал(а):
    в шопский добавляют нежнейший и свежайший сыр фета и без острого перца, заправляют оба растительным маслом. Элементарщина, но как же это вкусно!  
     О, я знаю шопский салат - главное  - купить вкусные помидоры и еще хлебушек мягкий, чтобы собирать сок))
    Masa сказал(а):
    Еще сербы-черногорцы очень уважают перец, есть национальное блюдо Айвар, это запеченный в духовке перец, очищенный от шкурки, перемолотый в миксере с небольшим добавлением баклажанов, помидор, подсолнечного масла. По консистенции напоминает нашу кабачковую икру. Его делают и дома как заготовки на зиму и в промышленных масштабах, едят с хлебом, лучше всего с бездрожжевой лепешкой. Просто объеденье! 
     похоже на аджабсандал)
    Masa сказал(а):
    Еще на Балканах отличный выбор молочной продукции - всяческие йогурты, творожки, ряженка, простокваша, сметана.  Классический завтрак черногорца - бурек и бутылочка йогурта, ну и кофе, разумеется.
    да, еда  - из моих любимых. А десерты - тортики, пирожные - есть что-то свое, особенное?

     А черногорцы не толстеют? На такой-то еде? 
  • 91
    2017-11-27 00:26:32
    Masa
    Elena Vasta сказал(а):
    главное  - купить вкусные помидоры
     Именно! В Черногории слабо развито сельское хозяйство и помидоры привозные - из Македонии. 
    Elena Vasta сказал(а):
    похоже на аджабсандал)
     Аджабсандал я никогда не пробовала, не могу сравнить.
    Elena Vasta сказал(а):
    А десерты - тортики, пирожные - есть что-то свое, особенное?
     Из местных специалитетов (сербское словечко) на десерт есть блины - с нутеллой и крошкой печенья. А так стандартный набор - чизкейки и тортики с кремом. Я не любитель сладкого, эту часть общепита знаю плохо. Однажды хозяйка квартиры, которую я долгое время снимала, угостила меня конфетами собственного производства, это было что то на подобии Рафаелло, хрустящая оболочка с кокосовой крошкой и крем внутри. Не сравнить ни с какими магазинными сладостями! Вообще сербки-черногорки-хорватки отличные хозяйки, дома всегда чисто, они постоянно что-то моют, стирают, готовят. 
    А народ стройный в своей массе. Видимо климат имеет значение и гены хорошие, они там все потомственные войны, поскакав по местным горам несколько столетий жира особа не нагулять.
  • 92
    27 нояб. 2017
    Панночка
    Elena Vasta сказал(а):
    Надежда начинала про Черногорию и недописала
     Я-то как раз  читала её рассказ перед поездкой...про Дурмитор там точно нет. У Надюши больше про побережье и пляжный отдых,причём в положительном ключе.)) Читала также про Черногорию и Албанию на соседнем сайте...тоже как бы больше реклама черногорского побережья. (Кстати,у другой Нади).:) Но у меня какое-то своё восприятие всех этих стран...где мы побывали.


     
    Masa сказал(а):
    Про еду
     
    Могу сказать,что порции выдают большие. Достаточно одного блюда,чтобы наесться. Если заказывать и мясо,и салат ,и ещё что-то,наверное,на двоих достаточно одного "комплекта" еды.  :)
  • 93
    27 нояб. 2017
    Панночка
    На следующее утро мы начали потихоньку "спускаться" к побережью. Это был очень длинный день. Мы проехали вдоль каньона реки Тара,который тоже как бы является частью заповедника и наследия)). Посетили три интересных монастыря и заночевали в столице Черногории- Подгорица. :) На всё это у нас ,наверное,ушло часов 10-12. :)
       Первая наша остановка в пути -мост Джурджевича.
    Мост Джурджевича — бетонный арочный мост через реку Тара в северной части Черногории. Расположен на перекрёстке путей между городами Мойковац, Жабляк и Плевля. Своё название мост Джурджевича получил от имени владельца фермы, которая расположена рядом.
      По мосту,естественно,ездит транспорт. И сложновато выбрать правильный ракурс  для фотографирования. ))
     




     


     
     
  • 94
    27 нояб. 2017
    Elena Vasta (сайт-админ)
    Панночка сказал(а):
    Мост Джурджевича — бетонный арочный мост через реку Тара в северной части Ч
     ах-ах-ах, очень красиво!

    Панночка сказал(а):
    мы начали потихоньку "спускаться" к побережью.
     наконец-то!
  • 95
    28 нояб. 2017
    Панночка
    Каждая страна,в которой нам удалось побывать ,ассоциируется у меня с какими-то определёнными цветами и красками. :) Черногория,например ,-это все оттенки зелёного и сине-голубого . Смотришь,например,на озеро,речку ,бегущую по дну ущелья,церковь ,окружённую горами,и не можешь отделаться от мысли ,что перед глазами-огромная живая картина,какого-то великого художника. Впрочем,Творец -то как раз известен. :)
       В список наиболее замечательных мест Черногории входит каньон реки Тара. Он очень впечатляет своими параметрами, ведь его глубина составляет 1300 метров в самой максимальной точке, а протяженность — 82 км.
         Популярнейшей разновидностью отдыха в Черногории является рафтинг по Таре. С мая по октябрь река доступна для пересечения на плотах, байдарках и надувных лодках.
      Правда,мне лично,показалось,что в некоторых местах река выглядела обмелевшей.
      Напомню,что не всегда можно было остановиться для съёмки,а также -такие места всегда лучше увидеть собственными глазами,а не на чужих фотографиях. :)
       



     
        Вода достаточно прозрачная,считается чистой и годной для питья.
     

    Это голубая река просматривается сквозь листву.))
     

     В апреле,полагаю, водопадики производят бОльшее впечатление. :)
     



      



     Хочу ещё предложить ролик из интернета. Здесь маршрут ,правда, в обратном порядке:
     
     

     
  • 96
    28 нояб. 2017
    Elena Vasta (сайт-админ)
    Очень красиво! И ролик хороший - удачно снято.

    А вы видели там туристов с рюкзаками? И вообще для туриста страна бюджетная?
  • 97
    28 нояб. 2017
    lotusik
    Панночка сказал(а):
    такие места всегда лучше увидеть собственными глазами,а не на чужих фотографиях. :)
     Необыкновенно красиво! Анечка, спасибо, я читаю все твои посты с большим интересом.
  • 98
    29 нояб. 2017
    IrinaVolga (модератор)
    lotusik сказал(а):
    я читаю все твои посты с большим интересом
     Мы все читаем. :))) С огромным интересом !
  • 99
    29 нояб. 2017
    Панночка
    Elena Vasta сказал(а):
    А вы видели там туристов с рюкзаками? И вообще для туриста страна бюджетная?
     В этот день с рюкзаками никого не видели. :) Видели только автобусы с туристами ...ужас,что такое))
      Возле реки имеются кемпинги.И в других местах тоже. Вот там,наверное, туристы с рюкзаками. В заповедниках с горными тропами)) тоже,думаю, они присутствуют.
       Насчёт бюджетности сказать не могу-каждый это слово понимает по-своему. Не Индия-это точно. На мой взгляд,цены за последние годы только выросли. Мне показалось,что если едет от семьи несколько человек,то выгоднее передвигаться на машине (на газу,естественно,а не на бензине),чем на общественном транспорте . Я не имею в виду только побережье. На побережье,мне думается,цены на жильё неоправданно дорогие- в 2-3 раза дороже,чем в другой части Черногории. Цены на входные билеты в заповедники и музеи-достаточно умеренные.
       За еду в ресторанчике примерно 10 евро с человека за обед. Но порции,как я уже сказала,довольно большие.
       Зато Черногория-рай для фотографов и художников. :)
    lotusik сказал(а):
    я читаю все твои посты с большим интересом.
     
    IrinaVolga сказал(а):
    Мы все читаем. :))
     Спасибо вам за поддержку.)) А то что-то пишется с трудом и очень медленно. :)
  • 100
    29 нояб. 2017
    Панночка
    Следующая наша остановка-монастырь Морача.
      Монастырь Морача (серб. Манастир Морача) — расположен в долине реки Морача в центральной части Черногории. Является одним из наиболее значимых сербских православных памятников Средневековья на Балканах.Принадлежит сербской канонической церкви. Монастырский комплекс состоит из  собора, посвященного Успению Богоматери, маленькой церкви святого Николы и нескольких строений с монашескими кельями.
       В большом храме имеются старинные яркие  фрески,красивый алтарь,изумительные внутренние двери ,интересный пол. (Фотографировать не разрешается). И ,разумеется,православные святыни-мощи и иконы,почитаемые как чудотворные.
       К сожалению,посещение этого монастыря включено в экскурсию "Каньон реки Тара-Чёрное озеро",все туристические автобусы,едущие с побережья по этому маршруту в сторону Дурмитора,делают на полчаса остановку возле этого монастыря. Мы как раз и столкнулись с такой группой. :)  Конечно,каждому из нас приходилось побывать в роли "пакетника" и "группового автобусного туриста" , но вот в таких местах иногда испытываешь дискомфорт от присутствия просто любопытствующих . (Хотя,справедливости ради,вынуждена заметить,что и сама в странах заморских заглядываю в мечеть- буддийский храм-католический собор  просто потому ,что они красивые,но изо всех сил стараюсь вести себя аккуратно). :)
     





     В начале поста есть ссылка -там можно увидеть пару фотографий церкви внутри.
    Ещё хочу предложить ролик из интернета- паломники поют внутри храма: "Господи ,помилуй!" Там не слишком хорошо видно убранство,разве что фрагменты фресок и двери.Зато чувствуется какая акустика-будто бы сам храм "отвечает" хору :