Джамму и Кашмир
Джамму и Кашмир
Пенджаб
Химачал Прадеш
Харьяна
Уттаракханд
Раджастхан
Уттар Прадеш
Гуджарат
Мадхья Прадеш
Бихар
Джаркханд
Западная Бенгалия
Сикким
Ассам
Аруначал Прадеш
Нагаленд
Мегхалая
Трипура
Мизорам
Манипур
Махараштра
Чхаттисгарх
Одича
Гоа
Карнатака
Телингана
Андхра Прадеш
Керала
Тамил Наду
Андаманские и Никобарские острова
Дели
Ладак
Тибетский автономный округ
Мьянма
Бангладеш
Пакистан
Непал
Бутан
Шри-Ланка

Аравийское море

Бенгальский залив

Индийский океан

Кофейня

  • 241
    19 июн. 2018
    _newra (модератор)
    IrinaVolga сказал(а):
    Аня, ты и чай и кофе бросила ?  Чего пьёшь ? 
    Да, черный-зеленый тоже бросила. Пью травяные чаи, в основном собственного сбора: листья малины, смородины, мяты. Еще иван-чай Борисовна подогнала, и Лена всяких корешков с Алтая привезла ). Ну и покупные сборы  - ромашка-лимонник и пр. 

    Купила на работу маленький очень красивый термос Xiaomi Mijia Mi, в нем завариваю.
     

     
  • 242
    2019-05-05 00:22:12
    Elena Vasta (сайт-админ)
    отличный ролик про кофе в зернах и растворимый, рекомендую! 
     
  • 243
    16 дек. 2019
    _newra (модератор)
     

     
  • 244
    19 мая 2020
    _newra (модератор)
    Очень полюбила какао. Прямо любимый момент дня, когда я его пью. 

    3 чайных ложки натурального, без сахара какао "Коммунарка" заливаю кипятком до половины чашки и размешиваю. Отдельно грею и взбиваю молоко и доливаю вторую половину чашки.  

     
  • 245
    21 мая 2020
    надежда (модератор)
    Elena Vasta По поводу ролика про кофе. Я крайне редко пью кофе растворимый, но иногда на работе ведусь на уговоры сотрудниц и соглашаюсь выпить с ними чашку. И вот что заметила - если растворимый кофе я выпью ближе к вечеру, то бессонница обеспечена, если в это же время выпью зерновой кофе, то ночью засыпаю нормально.
  • 246
    21 мая 2020
    lotusik
    надежда сказал(а):
    если растворимый кофе я выпью ближе к вечеру, то бессонница обеспечена, если в это же время выпью зерновой кофе, то ночью засыпаю нормально.
     У меня такая же реакция ))

  • 247
    21 мая 2020
    Elena Vasta (сайт-админ)
    _newra эх, я тоже люблю какао. И вот все запасы подчистую уничтожила.

    А какое молоко используешь?
  • 248
    21 мая 2020
    _newra (модератор)
    Elena Vasta сказал(а):
    А какое молоко используешь?
     обычное, 3,2% , взбивается хорошо.
  • 249
    21 мая 2020
    Elena Vasta (сайт-админ)
    _newra сказал(а):
     обычное, 3,2%
     в смысле, что не какое-то растительное, кокосовое или миндальное
  • 250
    21 мая 2020
    _newra (модератор)
    Elena Vasta сказал(а):
    в смысле, что не какое-то растительное, кокосовое или миндальное
    Я пробовала кокосовое, рисовое и соевое. Мне не вкусно!  Осталась с коровьим, хоть про него сейчас всякое плохое говорят. 
  • 251
    22 мая 2020
    Elena Vasta (сайт-админ)
    Я делаю вкуснейшее какао с растительными сухими сливками. Какао беру МНОГО, сливок тоже МНОГО, не меньше трёх ложек. Правда я ещё кладу чайную ложку тростникового сахара. Все это перемешиваю, добавляю немного кипятка, и уде перемешиваю эту жижу.далее добавляю кипяток, стараясь следить за консистенцией, чтобы не стало жидким. Потом взбиваю либо в капучинаиоре, либо есть такой портативный венчик для взбивания молока. Получается не какао, а самый настоящий горячий шоколад. Обалдеть как вкусно 


     
  • 252
    22 мая 2020
    Elena Vasta (сайт-админ)
    Вот такая есть штука для взбивания сливок. Она на батарейке 

     
  • 253
    22 мая 2020
    _newra (модератор)
    Elena Vasta сказал(а):
    Вот такая есть штука для взбивания сливок. Она на батарейке 
     я купила такую, она как юла, но взбивает хуже, чем обычный венчик (

     
    Elena Vasta сказал(а):
    и уде перемешиваю эту жижу
     А у тебя пенка получается тогда, как в капучино? Судя по фото, нет. Я когда какао вместе с молоком взбиваю, пенки не получается. 
  • 254
    22 мая 2020
    Elena Vasta (сайт-админ)
    _newra сказал(а):
     я купила такую, она как юла, но взбивает хуже, чем обычный венчик (
     Вот эта кольцом сбивает отлично

  • 255
    22 мая 2020
    Elena Vasta (сайт-админ)
    _newra сказал(а):
    А у тебя пенка получается тогда, как в капучино?
     Если из молока- да. Пышная, как в капучино. Когда замешиваешь какао с сухими сливками, то это получается настоящий горячий шоколад. и я контролирую воду, чтобы было густо. Такая сильно не взобьется. Или надо больше лить воды. Но мне нравится погуще
  • 256
    22 мая 2020
    _newra (модератор)
    Elena Vasta сказал(а):
     Если из молока- да. Пышная, как в капучино. Когда замешиваешь какао с сухими сливками, то это получается настоящий горячий шоколад. и я контролирую воду, чтобы было густо. Такая сильно не взобьется. Или надо больше лить воды. Но мне нравится погуще
     А из сухих сливок пенка получается, как в капучино? Это для меня самая важная часть какао )
  • 257
    22 мая 2020
    Elena Vasta (сайт-админ)
    _newra сказал(а):
     А из сухих сливок пенка получается, как в капучино?
     Я попробую, только у меня венчик на работе, но дома есть капучинатор. А ты попробуй сделать горячий шоколад, это тоже классно. Это просто напиток богов.
  • 258
    22 мая 2020
    _newra (модератор)
    Elena Vasta сказал(а):
    А ты попробуй сделать горячий шоколад, это тоже классно. Это просто напиток богов.
     Так у меня то же самое, только без сахара. Какао 3 чайных ложки кладу с горкой.

    Ох, пойду сделаю какао )))
  • 259
    22 мая 2020
    _newra (модератор)
    Elena Vasta сказал(а):
    Правда я ещё кладу чайную ложку тростникового сахара.
    Миф о пользе тростникового сахара
    По технологии его потом надо очищать и превращать в белый сахар. Но зачем его очищать, если его и так покупают в два раза дороже? 
  • 260
    23 мая 2020
    Elena Vasta (сайт-админ)
    _newra сказал(а):
    Миф о пользе тростникового сахара
     Ничего никогда не читала про пользу, но у него интересный привкус, мне нравится к кофе. А то, что он дороже - я его использую очень редко.