YUrij9 мне кажется, что по остроте тайцы могут удивить не меньше, чем индийцы:) только на мой вкус у тайцев помимо остроты в блюде присутствуют другие вкусы. А у индийцев часто просто остро, без привкуса кислоты или сладости.
Кстати, сладости в Индии очень вкусные.
У меня муж до сих пор грезит десертом под названием гулабджамун. Это маленькие шарики в сиропе.
А вот джалеби нам показались мегаприторными. Хотя индийцы набирают его целыми пакетами, да часто не по одному пакетику.:)
Еще достаточно интересное блюдо гол гопа. Мы пробовали в Дели, на Мейн базаре. Больше нигде не встречали.
И конечно не забудьте попробовать тали.
Самое вкусное мы пробовали в Ришикеше у братьев Чотивала.
Это рядом с мостом Рам джула.
Мимо пройти трудно.
Еще один совет. Возьмите с собой свой стакан (мы купили себе дома большие стаканы из толстого пластика, легко и удобно)
Тогда вы без опасения сможете пить свежевыжатые соки на улице.
Нам полюбился свежевыжатый сахарный тросник. Опять же, самый вкусный был в Ришикеше, рядом с мостом Лакшман джула. На углу храма Шри Триямбакшвар.