Джамму и Кашмир
Джамму и Кашмир
Пенджаб
Химачал Прадеш
Харьяна
Уттаракханд
Раджастхан
Уттар Прадеш
Гуджарат
Мадхья Прадеш
Бихар
Джаркханд
Западная Бенгалия
Сикким
Ассам
Аруначал Прадеш
Нагаленд
Мегхалая
Трипура
Мизорам
Манипур
Махараштра
Чхаттисгарх
Одича
Гоа
Карнатака
Телингана
Андхра Прадеш
Керала
Тамил Наду
Андаманские и Никобарские острова
Дели
Ладак
Тибетский автономный округ
Мьянма
Бангладеш
Пакистан
Непал
Бутан
Шри-Ланка

Аравийское море

Бенгальский залив

Индийский океан

Уличная еда в Индии (стрит фуд)

  • 81
    13 авг. 2016
    wichy (модератор)
    Elena Vasta сказал(а):
     Получается такой пломбир в кубе
     Ага!!! Всем рекомендую, раз уж к слову пришлось - в Мумбаи, напротив Chawpati Beach, есть маленькая уличная забегаловка, вернее, даже будочка с парой лавочек за ней. Называется New Kulfi Centre, и в ней множество сортов офигительного кулфи!!! Есть даже Paan Kulfi!!! Вот, нашла меню, но им разнообразие не исчерпывается:

     Это такое объедение, что не передать словами, а самая большая проблема - что нельзя попробовать сразу все - максимум, сколько я смогла в себя запихать на голодный желудок - это три порции (а я очень даже неплохой едок!).  Взвешивают это кулфи на старинных железных весах. Плюс - там есть прочие индийские десерты и напитки, так что заходите-не пожалеете :) 

    Фотки не мои, а из инета - мы, как всегда, до фотографирования не добрались, потому что ели :) 



     
  • 82
    13 авг. 2016
    Elena Vasta (сайт-админ)
    wichy сказал(а):
    Ага!!! Всем рекомендую, раз уж к слову пришлось - в Мумбаи, напротив Chawpati Beach
     Дорогая! А что такое - Chawpati Beach, и где этот бич находится?


  • 83
    13 авг. 2016
    wichy (модератор)
    Elena Vasta сказал(а):
    А что такое - Chawpati Beach, и где этот бич находится?
     Так это логическое продолжение Марина Драйв - северная его часть :) 
     

     


  • 84
    13 авг. 2016
    Elena Vasta (сайт-админ)

    Подобное заведение  (ларек с кулфи) есть в Дели на Чадни Чоук. Если идти от Красного Форта в сторону Фатехпури Масджид, то это будет справа, и ближе к концу.  Все кулфи стоили по 20, и только с паном - 35.

    Я взяла с паном))

     
  • 85
    13 авг. 2016
    wichy (модератор)
    Ага, на чандни чоук мы тоже ели! Вообще, есть еще место в Старом Дели с (по слухам) офигительнейшим кулфи, мы его однажды искали - это был целый квест. И даже нашли, но вот закрыто оно было, и до открытия еще полтора часа, посему мы ушли, несолоно хлебавши :( Ну, ничего, значит, в другой раз!
  • 86
    13 авг. 2016
    Elena Vasta (сайт-админ)
    wichy сказал(а):
    есть еще место в Старом Дели с (по слухам) офигительнейшим кулфи, мы его однажды искали - это был целый квест.
     Кулфи-баба! Я его тоже хочу найти)
  • 87
    15 авг. 2016
    IrinaVolga (модератор)
    Elena Vasta сказал(а):
    Я взяла с паном))
     Хотя просила с манго. :-))) Но продавец не поверил, что кто-то может желать что-то другое, когда есть пан. :-))) Мы довольно долго с ним спорили, но ... не нашли общего языка. 
  • 88
    25 дек. 2017
    Alex78
    Подсел в Ютубе на один канал, уже неделю не могу оторваться, начал с Индии. Автор - Марк, из Таиланда, он любитель уличной еды, и весь канал только об этом. Ролики очень классные. Блин, он с таким лицом это все ест, надо видеть! Посмотрите - разные индийские города, разный стрит фуд. 

    Вот серия про Индию.
     
     
  • 89
    26 дек. 2017
    IrinaVolga (модератор)
    Переведите мне, пожалуйста, наполнители мороженого с картинки. Транслейтер таких слов не знает :( Я знаю только Манго, Пан и Крем :)  
  • 90
    26 дек. 2017
    Elena Vasta (сайт-админ)
    IrinaVolga сказал(а):
    Переведите мне, пожалуйста, наполнители мороженого с картинки.
     Рабри - такой густой соус типа сливочного
  • 91
    26 дек. 2017
    IrinaVolga (модератор)
    Elena Vasta сказал(а):
    Рабри - такой густой соус типа сливочного
    А Крем тогда что ????  Похожи ?  Что вкуснее ?
  • 92
    26 дек. 2017
    Elena Vasta (сайт-админ)
    IrinaVolga закажи себе крем, сестре рабри, сравни и нам расскажи)
  • 93
    26 дек. 2017
    IrinaVolga (модератор)
    А как же  Анар, Шарифа ( может шафран ?), Гулканд ?  Я столько не сьем ... 
  • 94
    26 дек. 2017
    Elena Vasta (сайт-админ)
    IrinaVolga сказал(а):
    Шарифа
     Нет, эта штука гуглится как Sharifa Indian fruit  

     
  • 95
    26 дек. 2017
    Elena Vasta (сайт-админ)
    Anar - это гранат
  • 96
    26 дек. 2017
    Elena Vasta (сайт-админ)
    Ну и последнее - gulkand - это нечто типа варенья из розовых лепестков 

     Учись, студент, работать с гуглом))
  • 97
    26 дек. 2017
    IrinaVolga (модератор)
    Остался последний сорт"Gulkand" - also written as Gulqand, is a sweet preserve of rose petals from the Indian subcontinent.

    А переводчик-то и не знает. :))))))))))))))))

    Я выбираю Гранат! :)))
  • 98
    26 дек. 2017
    IrinaVolga (модератор)
    Elena Vasta сказал(а):
    Учись, студент, работать с гуглом))
     :)))
    Kesar - шафран. Научилась. :))))))))))))))))))))))))))))))) Пошла гуглить расширенное меню Вичи. Вдруг где попадется и такое кулфи. Хоть буду знать, что в себя пихаю. :))))))))))) 
  • 99
    26 дек. 2017
    IrinaVolga (модератор)
    Загуглила Baba kulfi. Очень далеко. 8 км от Мейна. И ничего интересного рядом.  Не пойдем. 
  • 100
    26 дек. 2017
    enchanted
    Elena Vasta сказал(а):
    Sharifa Indian fruit  
     Ну, почему же индиан- то, когда это черемойя ?
    "Everything comes from India" (c)  ))))))))))))))))))))))

Навигация по сайту

TRAVEL СЕРВИСЫ

  • Израиль - о чём это вааще?

    около 2 часов назад
    Основные новости по Ирану 1. Иран заявляет, что он победил. 2. Израиль(в лице премьер министра Биби) заявляет, что все цели Израиля впо поводу Ирана достигнуты, опасности ядерного удара нет, финансирование ХАМАСа, Хизбаллы, .. прекращено ©Моше Левин: Ладно, выдыхаем. Организовывать краудфандинг на бронепоезд, чтобы поехать в Иран и добить аятолл, лично я точно не готов.
  • Майсор - есть ли там "туристические улицы"

    около 7 часов назад
    Gyanarthi сказалa: не, не знаю такую. вот ее профиль она сама преподаватель йоги, очень известный и уважаемый. Обещала ответить мне, но пока не ответила
  • Все про сап (SUP)

    около 21 часа назад
    Elena Vasta сказалa: Нести легко, грести легко усиливаются основные преимущества сапа - мобильность и скорость )
  • Река Либья

    1 день назад
    IrinaVolga сказалa: А мне нравится такая "непричесанность" видео . ) Когда достаточно видеоматериалов можно делать и так. Как 1-я серия Луха, например. А когда материалов мало, то приходится выкручиваться
  • Катастрофы в Индии

    4 дня назад
    _newra сказалa: Кажется место 11А будут продавать в 10 раз дороже.» Я тоже так думаю) Приравняюи к бизнес классу
  • Спортивные часы

    8 дней назад
    Elena Vasta сказалa: Друзья-саперы, у кого есть японские часы. Суунто хвалят их. больше больше никаких экспериментов, только Amazfit. Анимация на 2 раза побаловаться.
  • Как я провела это

    9 дней назад
    Восхищенные отзывы напрасны, тут не очень ) По сравнению с любимой Турцией - Геленджик ( Растительности мало, пустынно, как в Египте Песок грязно серо коричневый, хоть картоху сажай Но есть и хорошее Вода прозрачная и теплая, легко найти уединенные пляжики в пределах пешком 1-2 км
  • Четыре озера, две реки и одно водохранилище

    9 дней назад
    Только что получила экстренное предупреждение по Тверской и Новгородской области о шквальном ветре🥺. Хорошо что не осталась на берегу ждать «безветренного утра»🧏‍♂️
  • Еда в походе

    9 дней назад
    Elena Vasta сказалa: Часть завтраков взяла у космонавтов: вперед в будущее! Обалденная еда. Перекус творожным кремом или пшенной кашей с тыквой оказался просто терпимым, но и офигенно вкусным. И очень удобным: выдавливаешь еду в рот: ни тарелки не нужно, ни ложки
  • Над Россией взойдет «клубничная» Луна 11 июня 2025 года

    13 дней назад
    LordBear сказал: Сегодня должно быть еще виднее. Луна будет ближе к земле. так пишут :) Ну сегодня не пропущу!