_newra Грибы generally это тамасичный продукт. Лук и чеснок раджастичные.
Ну и , в принципе, ничего страшного ни в тех , ни в других нет. Сколько вы их съедаете? Жареный лук -один из самых полезных продуктов для успокоения ваты. Так что диетические предписания могут зависеть от индивидуального состояния. Мне тибетский доктор ваще бараний бульон рекомендовал. Но я ни осилила.
Чтобы более менее разобраться , как это все действует, советую почитать Свободу. Пракрити и Жизнь, здоровье, долголетие